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本文目录
步骤/方式1
清炒山药
步骤/方式2
木耳炒山药
步骤/方式3
糖醋山药
步骤/方式4
山药炒鸡蛋
步骤/方式5
拔丝山药
步骤/方式6
山药炒秋葵
步骤/方式7
山药木耳炒莴笋
步骤/方式8
山药炒莲藕
步骤/方式9
山药炒荷兰豆
步骤/方式10
山药炒肉
主料:莲藕200克,山药200克
辅料 :橄榄油适量,山药山药食盐适量,做法做法鱼露适量 。大全大全白糖适量 ,家常家常淀粉适量 。藕炒藕炒
步骤 :
1.、山药山药莲藕和山药洗干净切成片,做法做法然后放到开水锅里焯一下,大全大全捞出备用 。家常家常
2、调好淀粉糖水备用 。
3 、热油锅 ,把莲藕山药倒入炒锅 ,快速爆炒。
4、爆炒至快熟时,开始调味 ,放入食盐 、鱼露,继续翻炒 ,然后把准备好的淀粉糖水倒入炒锅,大火快速爆炒,直至收干汁即可出锅。
材料:山药一节 ,藕一节 ,胡萝卜半根,香芹一根,姜5片 ,胡椒粉一勺,盐适量,香油一勺
步骤:
1 、所有材料洗净 ,莲藕去皮切块,胡萝卜滚刀切块 ,山药去皮切块,香芹切碎,姜切片备用。
2、干锅炒一下红枣和姜片。
3 、下点油和胡椒粉煸香 。
4 、放入食材炒放盐 。
5、加水盖锅盖40分钟左右最后加香油 ,香芹碎即可。
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